Milch in italienischen Kaffee-Spezialitäten
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Milch in italienischen Kaffee-Spezialitäten

Je höher der Fettanteil, desto besser schäumt die Milch, zum Beispiel für die Zubereitung eines Cappuccino.

espressoItalienischer Espresso oder lieber italienischer Kaffee

Italienischer Espresso oder Kaffee?

Einige Kaffee Experten behaupten, der Unterschied eines Kaffees zu einem italienischen Espresso liegt in der Röstung der Kaffeebohnen. In unserem Kaffeeshop denken wir anders.

espressoDer Jahrestag der historischen Röstung – 70 Jahre Kaffee aus Mailand.

Der Jahrestag der historischen Röstung – 70 Jahre Kaffee aus Mailand

Siebzig Jahre Aktivität und viele Erfolge, gekrönt von der internationalen Expansion und der Einführung des neuen Konzepts für das Ottolina Franchising.